Cooking is An Art

San Liu Jiu Cuisine mempertahankan memasak dan makan adalah sebuah ritual yang sarat akan makna filosofis

Bauran sempurna dari dapur modern dengan tradisi lampau melahirkan sebuah karya seni dalam memasak ,atau Cooking is an art.Resto ini mempertahankan tradisi ini dengan mempertahankan rasa dan teknik memasak sesuai tradisi leluhur. Berlokasi di kompleks pertokoan Darmo Park II,San Liu Jiu,bukan hanya sekedar masakan tradisi kuliner cina,namun juga melestarikan warisan budaya tersendiri.Rasa unik dan lezat dihasilkan dari cara masak tradisional dan racikan bumbu khusus,menjadi kekuatan untuk memikat selera pecinta kuliner.

Ada banyak menu pilihan di resto ini,seperti 

• lumpia Goreng,
• Udang rambutan,
• Buncis Sechuan,
• Cah DauN Pepaya,
• Soup Asparagus Jagung Kepiting,
• Soup haywong Bibir Ikan,
• Daging Lada Hitam,
• Ayam Goreng Tanpa Tulang,
• Ayam Jamur Saos Tiram,
• Gurami Tim Spesial,
• Gurami Saos Manggi,
• Ifumi Telor Puyuh, dan masih banyak lagi

Penasaran mengenai menu yang ada di sini? Jangan bingung ,sebab ada beberapa menu best seller yang bisa anda pesan.

CAH DAUN PEPAYA
 Untuk appetizer ,yang anda harus coba adalah lumpia goreng.Dari tampilannya saja sudah berbeda,bentuk kulitnya unik,tidaj digulung biasa,melainkan di masing-masing sisinya di plintir.Isian di dalamnya,ada potongan udang dan daging ayam.Rasanya gurih,dan begitu digigit terasa renyah.Dan sebagai pelengkapnya,ada cocolan saos asam manis.Menu istimewanya yang juga direkomendasikan adalah cah daun pepaya.Di sini olahan daun pepaya yang terkenal pahit itu bisa menjadi sajian lezat tanpa ada rasa pahit.Keunggulan inilah yang membuat cah daun pepaya menjadi menu favorit pelanggan setia San Liu Jiu.

Gurami Saos Maggi,juga merupakan suguhan istimewa,karena ikan gurami ituh yang dibalut tepung ini tersaji tanpa tulang.Tinggal disantap,tanpa perlu khawatir terkena duri dan tulangnya.Daging ikan gurih ini,nikmat dengan saos maggi,membuat sajian ini makin pas dinikmati bersama nasi yang hangat.Satu menu lagi,yang digemari mulai anak-anak hingga dewasa adalah Lomie. Mie goreng yang lembut,dilengkapi sayur dan potongan daging ayam,udang,bakso,ditambah bumbu-bumbu rempah yang memang pas dinikmati kapan saja.Untuk Soup ada menu soup haywong bibir ikan,yaitu sup yang berisi bibir ikan ,daging kepiting,dan telur kepiting.Pasti sudah terbayang kelezatannya .

Anda bisa merayakan momen spesial disini,karena resto ini memiliki ruangan yang cukup luas,di bagian bawah,terdiri meja yang diperuntukkan bagi pelan ggan dan tamu yang datang perorangan atau keluarga yang ingin bersantap,Sedangkan di lantai 2,sering digunakan untuk acara spesial seperti tunangan,ulang tahun,seminar,arisan dan berbagai acara dengan kapasitas ruangan hingga 150 orang.

Untuk acara istimewa,San Liu Jiu Cuisine menyiapkan paket prasmanan,seperti royal package,imperial package dan emperor package.

San Liu Jiu Cuisine 3.6.9

Darmo Park II Blok VI/26-27
JL.Mayjend Sungkono- Telp. 0315685430